— электронные словари русского языка
жарить
жара

жа́реный

ая, ое.

1. Приготовленный в результате жарения.

Жареное мясо. Жареная баранина. Жареная цветная капуста. Жареный картофель, цыпленок. Жареный арахис. Жареные грибы. Подать жареную семгу с соусом.

2. Публ.Разг.Связанный с использованием сенсационной информации разоблачительного характера (не всегда проверенной, достоверной).

Жареные факты. Журнал обращается к жареным темам. Добыть жареные кадры.

Данные других словарей
Большой толковый словарь русского языка

Под ред. С. А. Кузнецова

жа́реный

-ая, -ое.

1. Приготовленный жареньем.

Ж-ая картошка. Ж. цыплёнок. Ж-ые пирожки.

Жа́реным пахнет.

1. О надвигающейся опасности, предчувствии беды.

Пора убираться восвояси, жареным пахнет.

2. О чём‑л. выгодном, заманчивом.

Он всегда там, где выгодно, где жареным пахнет.

Жа́реный факт.

Пикантный, только что ставший известным факт, используемый журналистами, чтобы возбудить повышенный интерес публики.



     < Жа́реное, -ого; ср.

Из кухни вкусно пахнет жареным.