— электронные словари русского языка
жгучий
ЖБИ

жгу́честь

и, только ед., ж.

1. Способность обжигать.

Жгучесть медуз. Жгучесть перца. Устранить жгучесть крапивы, ошпарив ее кипятком.

2. Перен.Острота ощущений.

Жгучесть чувств. Со временем воспоминания теряют свою силу и жгучесть.