1. Блюдо из жареного мяса.
Приготовить жаркое из зайца. Добавить пряности в жаркое из дичи. Зелень как гарнир к жаркому.
Под ред. С. А. Кузнецова |
жарко́е-о́го; ср.
1. Кушанье, обычно мясное, приготовленное жареньем. Принесли дымящееся ж. Подали соус к жаркому. |