би́т[тэ]р
[англ. bitter горечь; биттер]
1. Горький алкогольный напиток, спиртовой настой различных лекарственных растений, пряностей и т. п.
Абрикосовый, персиковый биттер. Биттер с имбирем, кожурой апельсина, перцем, полынью, хиной. Настойки, вермуты и ликеры, входящие в группу биттеров.
неправильно! битер