электронные словари русского языка
белковый
белить

белки́

белко́в, дат. белка́м, мн. (ед. бело́к2, род. белка́, м.).

1. Биол.Хим.Высокомолекулярные азотсодержащие органические вещества, играющие ключевую роль в процессе жизнедеятельности любого организма: участвующие в построении клеток и тканей, переносящие кислород и другие биологически важные соединения, служащие катализаторами (ферменты), гормонами, дыхательными пигментами (гемоглобины), защитными веществами (иммуноглобулины) и т. п.; протеины.

Молекулярная масса белков. Получение кормовых, пищевых белков. В природе существует несколько миллиардов индивидуальных белков. Порядок расположения аминокислот в белке определяется последовательностью нуклеотидов в кодирующем этот белок гене.

биосинтез белков

Всеобщее свойство живых клеток, выражаемое формулой ДНК — белок и РНК — белок.

гибридный белок

Белок, полученный объединением двух или более генов, изначально кодировавших отдельные белки; составной белок.

глобулярные белки

Белки, в молекулах которых полипептидные цепи плотно свернуты в компактные шарообразные структуры, выполняющие в клетках динамические функции.

составной белок

То же, что гибридный белок.

фибриллярные белки

Образованные полипептидными цепями, расположенными параллельно друг другу вдоль одной оси и образующими длинные волокна, служащие основными структурными элементам соединительной ткани.

Данные других словарей
Большой толковый словарь русского языка

Под ред. С. А. Кузнецова

белки́1

-о́в; мн. (ед. бело́к, -лка́; м.).

1. Выпуклые непрозрачные оболочки глаз белого цвета.

Б. у неё голубоватые.

2. Разг.-сниж. О глазах.

Вращать белками.

     < Бело́чный, -ая, -ое.

Б-ые оболочки глаз.

белки́2

-о́в; мн. (ед. бело́к, -лка́; м.).

1. Сложные органические вещества, обеспечивающие жизнедеятельность животных и растительных организмов.

Животные, растительные б. Синтезировать б.

     < Белко́вый, -ая, -ое.

Б-ые соединения. Б. обмен. Б-ая недостаточность. Б-ая пища

(насыщенная белками).

Б-ая икра

(искусственный заменитель паюсной икры).

белки́3

-о́в; мн. (ед. бело́к, -лка́; м.).

1. Нар.-разг. Горные вершины, покрытые снегом в течение всего года.