ба́рмен

и (разг.)

барме́н

а, м.

ба́р[мэ]н и бар[мэ́]н

[англ. barman]

1. Служащий бара¹ (1 зн.), продающий за стойкой напитки и закуски.

Рассчитаться за пиво с барменом. Школа барменов. Новый бармен готовит хорошие коктейли. Устроиться барменом в ресторан. Официант-бармен.

2. Владелец бара¹ (1 зн.) или управляющий баром.

Чтобы рассчитаться с долгами, бармену пришлось продать свой бар.


Большой толковый словарь русского языка Под ред. С. А. Кузнецова		ба́рмен -а; м. [англ. barman] 1. Владелец бара или управляющий баром (Б.¹; 1 зн.). 2. Служащий бара (Б.¹; 1 зн.), продающий за стойкой напитки и закуски. < Барме́нша, -и; ж. Разг. (2 зн.).
Толковый словарь иноязычных слов Л. П. Крысин		ба́рмен а, м., одуш. [англ. barman < bar бар + man человек] 1. Служащий бара¹, буфетчик, стоящий у стойки. < Ба́рменша (разг.) — женщина-б. < Ба́рменский — относящийся к бармену, барменам.
Школьный словарь иностранных слов Л. А. Субботина		ба́рмен -а, м. [англ. barman < bar + man – человек] 1. Владелец или управляющий баром, а также работник бара, обслуживающий за стойкой. < Ба́рменша. Ба́рменский.
Словарь трудностей русского произношения М. Л. Каленчук, Р. Ф. Касаткина		ба́рмен [м’] и [м]